Bạn là chủ quán cớm, quán bún, bánh mì hay nhà hàng tiệc cưới và đang tim loại chả cá chuyên làm nguyên liệu trong các món ăn của quán bạn ở Cần Thơ nhưng chưa biết các loại chả cá nào phổ biến và nơi nào bỏ sỉ chả cá ở cần thơ ngon giá rẻ tận xưởng với kho hàng ở Cần Thơ có thể giao nhanh trong 2h?
Ở cần Thơ những quán ăn hay nhà hàng tiệc cưới rất thường dùng món chả cá để làm nguyên liệu phối trộn thêm tao ra các món mơi như chả ốc, chạo tôm thịt, nhân bánh bao, lẩu cá, bún mắm….
Những loại chả cá dùng phổ biến trong các món ăn gồm
Chả cá basa tươi: loại chả ca này thường dùng làm nguyên liệu phối trộn tạo ta món chả ốc, nhân bánh bao, chạo chả cá tôm thịt…
Chả cá thác lác tươi: loại chả cá này giá khá cao vì thế thường dùng làm món lẩu chả cá thác lác ở các Nhà Hàng – Tiệc Cưới.
Chả cá thu chiên bánh / hấp: loại chả này thường dung trong món bún mắm, bánh canh chả cá, bún ca, bún thài rất nhiều.
Chả cá môi tươi: loại này bạn sẽ thường thấy trong món bánh mì chả cá.
Ngoài chả cá dùng trong các món ăn có có các món khác nếu anh chị chủ quán ở Cần Thơ quan tâm có thể truy cập vào cantho.vinafood.net để xem danh sách các sản phẩm của đặc sản vinafood đang bỏ sỉ ở cân Thơ với hơn 1000 mã sản phẩm phù hợp với các quán ăn, bếp ăn, xuất ăn công nghiệp và chuỗi nhà hàng – tiệc cưới.
